餐廚垃圾變廢為寶，源頭遏制“地溝油”原料的輸出。7月23日，山西省紀(jì)委監(jiān)察廳食品安全責(zé)任監(jiān)督采訪團(tuán)在交城采訪時了解到，把好百姓入口關(guān)的同時，交城縣紀(jì)檢委和縣政府聯(lián)手，為百姓建設(shè)餐廚廢棄物集中處理站。建成后可消化當(dāng)日全縣餐廚垃圾，9月底建成投入使用。
當(dāng)日上午，在交城縣交嶺路魏家溝村，村邊上的5個圓形磚砌大池引來不少村民圍觀,這里就是縣重點工程——交城縣餐廚廢棄物集中處理站建設(shè)現(xiàn)場。村民王先生告訴記者，把縣里的餐廚廢棄物集中處理站建在他們村，村民們都沒有怨言，因為他們不僅能跟著沾點光，就近用上沼氣，村里的喂豬戶也可以來這里拉沼渣，因此，大伙都盼著這個政府投資100萬元的工程早點建好投用。
喬勁松是交城縣分管食品安全的副縣長。他告訴記者，為全縣人民建一個餐廚垃圾廢棄物集中處理站，是今年以來縣紀(jì)委介入食品安全責(zé)任監(jiān)督，走到“臺前”和政府一起出謀劃策的結(jié)果�！安蛷N廢棄物，是‘地溝油’原料，但目前在縣城，餐廚廢棄物管理還是空白且污染環(huán)境。為防止‘地溝油’重回餐桌，縣委常委、紀(jì)檢委書記劉小棟提議，能不能在縣城附近建一個餐廚垃圾廢棄物處理站�！眴虅潘烧f，這一為民謀福的好提議立即得到了大家的一致贊同。最終，經(jīng)過多次調(diào)研論證，決定把這個工程建成既能解決餐廚廢棄物處理，又要惠及當(dāng)?shù)匕傩盏碾p贏工程。
現(xiàn)場施工人員介紹，5個圓形磚砌大池是先期建設(shè)的5個20立方米的厭氧消化池，此外還要建設(shè)1個1000立方米的干發(fā)酵池，用來發(fā)酵固體殘渣。站場建成后，交城縣還將為餐廚垃圾廢棄物處理站配置兩輛運輸罐車和319個餐廚垃圾收集桶�！拔覀冇嬎懔艘幌�，319個桶就可全部收集城區(qū)及周邊296戶餐飲單位，包括學(xué)校、工地、企業(yè)職工食堂的餐廚廢棄物，每年可處理餐廚垃圾7200余立方米�！眴虅潘山榻B說，此外還可產(chǎn)生沼氣9萬立方米、有機(jī)沼液1.5萬噸、有機(jī)沼渣0.5萬噸，這些可以惠及魏家溝村的沼氣，可供養(yǎng)豬場和周邊村民就近使用，沼渣、沼液可作為有機(jī)肥料使用，具有較好的經(jīng)濟(jì)效益和社會效益。 |
